В ресторане LIMBO, основанном Гленом Баллисом и Томом Халпиным, была собрана команда настоящих мастеров, каждый из которых отвечает за свою сферу. Гастрономией руководит шеф-повар Никита Рендино, обладающий значительным опытом работы с итальянской кухней. Его цель — создать гармонию между высокой кухней и простыми блюдами comfort food. В утреннем меню выделяется австралийский завтрак с яйцом, беконом и драниками. Широкий выбор блюд включает шакшуку, омлет с лимонной рикоттой и Bondi Beach bowl. Шеф-пекарь Константин Сухов отвечает за выпечку, в то время как шеф-кондитер Юлия Джафарова продвигает сладости, используя опыт работы в Ladurée и Layerz Bakery. Важным элементом меню является нью-йоркская пицца, характеризующаяся хрустящей корочкой и натуральной закваской. Особой популярностью пользуются пиццы с различными начинками, включая The Terrigal special с креветками и Sweet spicy devil с пеперони.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Ведение кадрового учета и расчет заработной платы остаются одними из самых трудоемких процессов в
В последние годы мессенджеры перестали быть исключительно средством личной переписки, превратившись в полноценные платформы
На «АвтоВАЗе» произошли значительные изменения в производственном процессе благодаря внедрению роботизации. Глава компании Максим
21 мая в Каспийске состоялась важная рабочая встреча, целью которой стало активное внедрение методологий
19 мая министр тяжёлой промышленности Индии Х. Д. Кумарасвами объявил, что Тесла завершила переговоры
Чтобы войти в читательский кабинет, вам необходимо восстановить доступ. Для этого введите код, который