Рапсовое масло: популярность и производство в Беларуси

Рапсовое масло становится всё более распространённым на белорусских кухнях, активно используясь в салатах, маринадах и для жарки. Производители, в частности Минский маргариновый завод, разнообразят свою продукцию, вводя в неё ароматные травы. Успех масла возрастает после запоминающегося момента, когда президент Лукашенко продегустировал его прямо из бутылки во время визита в Смолевичский район. Этот момент быстро стал вирусным в соцсетях, что способствовало популяризации продукта. В заводе каждые сутки перерабатывают 120 тонн рапсового масла, из которых 40 тонн разливаются в бутылки для продажи. Рапсовое масло выгодно отличается полезными свойствами: оно богато моно- и полиненасыщенными жирами, витаминами и омега-кислотами. Продукт получает признание не только в Беларуси, но и за её пределами, включая страны Азии и Ближнего Востока. Кроме того, новое масло с ароматом прованских трав добавляет интерес к продукту на внутреннем рынке. Промопроект «Коллеги по Омеге» также способствует его популяризации.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: