Донское производство попалось на фальсификации с индейкой

Мониторинговая группа одного из контролирующих ведомств провела проверки и обнаружила, что уполномоченное лицо выдало электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД), в котором имелись несоответствия относительно типа сырья для производимой продукции. В частности, в документах на кулинарные изделия, предназначенные из свинины и курицы, было указано, что в качестве сырья использовалась «индейка и шпик свиной». Это свидетельствует о нарушении правил оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной системе. В результате контрольные органы направили предупреждение хозяйствующему субъекту о недопустимости нарушений и аннулировали все производственные документы. Ранее сообщалось о другом нарушении в Ростовской области, где производитель сливок незаконно изменил срок их годности.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: