В Красноярске было проведено плановое обследование рыбоперерабатывающего завода «Морская свежесть», в ходе которого выявлены серьезные нарушения. Специалисты Роспотребнадзора отметили, что технологические процессы на предприятии не соблюдались должным образом. Например, рыба для вяления хранилась в зоне разморозки, а потрошение происходило на столах для готовой продукции. Ножи также не имели необходимой маркировки, и использовались для разных процессов без соответствующих обозначений. Это нарушение было устранено во время проверки.
Заметным фактом оказалось то, что пищевые красители хранились в душевом кабинете для женщин, а дезинфицирующие средства находились в цехе фасовки, что создавало опасность для пищевой продукции. Также готовая продукция не соблюдала температурный режим: пресервы «Сугудай» хранились при комнатной температуре вместо требуемых -2° до -6°C.
Управление Роспотребнадзора привлекло предприятие к административной ответственности с наложением штрафа в 20 000 рублей, который уже был оплачен, согласно информации пресс-службы.