Рост производства мяса утки в Ростовской области

В Ростовской области продолжается активное развитие мясного производства, в частности, мяса утки и индейки, под управлением группы компаний «Дамате». По итогам 2025 года, предприятие «Новые утиные фермы» в Миллеровском районе увеличило объем производства утки на 11%, достигнув отметки в 20 тысяч тонн в убойном весе. Основными факторами этого роста стали повышенный интерес потребителей к утиному мясу, расширение ассортимента и активизация экспортных продаж. В текущем году наблюдается увеличение производства всех видов продукции, включая целые тушки, полуфабрикаты и маринованные изделия. В прошлом году компания представила восемь новых продуктов, большинство из которых – это маринованные позиции, популярные среди покупателей благодаря удобству приготовления. В результате, ассортимент продукции насчитывает свыше 100 наименований. Напомним, что крупнейший в России комплекс по производству утки был запущен в 2020 году, и его функционирование создало более 900 рабочих мест в регионе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: