В Омском лечебно-исправительном учреждении № 2 стартовало производство натурального сока, что стало частью программы по развитию производственного сектора и стратегии импортозамещения. Как сообщили в пресс-службе УФСИН по Омской области, сок, созданный из восстановленного яблочного концентрата, полностью соответствует стандартам ГОСТ. Каждый день производится одна тонна готового продукта.
Такое производство не только способствует продовольственной независимости уголовно-исполнительной системы региона, но и обеспечивает поставки в учреждения УФСИН, а также на ярмарки для сотрудников ведомства.
Важно отметить, что реализация данного проекта имеет социально-экономический эффект. В результате создания производства появились новые рабочие места для осужденных, что способствует их профессиональному росту и адаптации на рынке труда. Осужденные, занятые в производстве, обучаются современным технологиям и получают полезные навыки, участвуя в создании качественного продукта.