По итогам января и февраля 2026 года Краснодарский край зафиксировал рост производства куриных яиц на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем составил 207,5 миллиона яиц. Согласно данным краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, крупные и средние сельхозпредприятия увеличили выпуск яиц на 9%, достигнув 130,6 миллиона штук.
Основная доля производства — 65% — приходится на крупные птицефабрики, в то время как фермерские хозяйства обеспечивают чуть более 1% общего объема. По состоянию на начало марта поголовье сельскохозяйственной птицы в регионе превысило 22,4 миллиона голов, из которых 14,5 миллиона содержатся на крупных птицефабриках.
В Краснодарском крае насчитывается свыше 200 предприятий, занимающихся производством яиц и мяса птицы. Регион занимает лидирующие позиции в России по объёмам выпуск продукции птицеводства, сообщает агентство «Интерфакс».