Производство крепкой горчицы из Пыльтсамаа перенесено в Латвию

Производство крепкой горчицы, которую в Пыльтсамаа выпускали с 1961 года, теперь перенесено в Латвию. Это вызвало огорчение среди жителей Пыльтсамаа, так как связь продукта с их городом постепенно исчезает, сообщает «Актуальная камера» (ETV). Местные жители отмечают, что многие традиционные местные продукты уже исчезли — закрылись винодельня, соковый завод и другие предприятия. Несмотря на это, горчица остаётся популярным продуктом среди населения. По словам Анники Оя, директора по маркетингу Orkla Eesti, рецепт и качество горчицы останутся прежними, изменится только упаковка. Специалисты из Пыльтсамаа участвовали в запуске производства на латвийском заводе, чтобы сохранить традиционный вкус. В кафе и столовых Пыльтсамаа по-прежнему используют знакомую горчицу и надеются, что в новом исполнении она сохранит свою остроту и качество. Перенос производства связан с продажей завода компании Orkla Eesti новому владельцу Svensky Kaubanduse AS, который решил не продолжать выпуск горчицы в Пыльтсамаа. С апреля горчица под брендом Felix появится в магазинах, включая классический острый вкус Põltsamaa и ещё три более мягких варианта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: