По информации Росстата, в апреле текущего года в России было произведено 1,18 миллиона тонн скота и птицы (в живом весе, на убой), что на 1% больше, чем в апреле 2025 года. В частности, объем производства крупного рогатого скота увеличился на 1,2% и составил 94,1 тысячи тонн, свиней — на 2,1% до 508,8 тысячи тонн, а овец и коз — на 5,4%, что эквивалентно 1,8 тысячи тонн. Производство птицы осталось на уровне апреля прошлого года — 572,1 тысячи тонн.
За первые четыре месяца 2026 года общий объем производства скота и птицы возрос на 0,7%, достигнув 4,56 миллиона тонн. Среди них свиней стало на 4,7% больше (1,98 миллиона тонн), в то время как производство крупного рогатого скота снизилось на 2,9% (360,1 тысячи тонн), а птицы — на 2% (2,2 миллиона тонн).
В апреле также наблюдается рост производства молока на 2,3%, составив 1,8 миллиона тонн, а птицеводы произвели 3,4 миллиарда яиц, что на 3,1% больше, чем в прошлом году. На конец апреля общее поголовье крупного рогатого скота составило 7,3 миллиона голов, что на 0,8% меньше, чем в аналогичный период 2025 года. Число свиней возросло до 27,1 миллиона (на 0,9% больше), тогда как поголовье овец и коз снизилось на 2,5% до 2,8 миллиона голов. Следует отметить, что данные не включают сведения из четырех новых регионов.