Сельскохозяйственные предприятия Карелии достигли значительного роста производства молока, увеличив объем до 53 тысяч тонн, что на 11% больше по сравнению с показателями 2024 года. Поголовье крупного рогатого скота в регионе составило более 14 тысяч, включая свыше 7 тысяч коров, что также на 9% выше, чем в прошлом году. Эти данные были озвучены Министерством сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
На фоне общероссийской тенденции, за 11 месяцев 2025 года общий объем сырого молока в сельхозорганизациях страны возрос на 3,9%, достигнув 19,6 миллиона тонн. Средний надой на одну корову составил 8,6 тонн, что на 4,2% больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года.
Устойчивое развитие молочной отрасли региона стало возможным благодаря государственным мерам поддержки. В 2025 году на развитие молочного производства в Карелии было выделено более 1 миллиарда рублей, которые пошли на поддержку племенного животноводства, модернизацию ферм, включая строительство роботизированной молочной фермы в Пряже, а также на страхование сельхозрисков и повышение эффективности кормопроизводства.
Кроме того, молокозавод в Карелии анонсировал запуск производства соусов со вкусом сыра и чеснока.