Производство мяса и молока в России в 2025 году значительно увеличилось

По информации Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, за первые 11 месяцев 2025 года объем производства мяса и субпродуктов достиг 9,5 миллиона тонн, что превышает аналогичные показатели 2024 года на 2,4 процента. Также отмечен рост в производстве мясных полуфабрикатов, который составил 4,4 процента. В сфере молочной продукции наблюдается увеличение: производство питьевого молока превысило 5,6 миллиона тонн, сыров стало больше на 1,2 процента, достигнув 795 тысяч тонн, а объем сливочного масла вырос на 2,3 процента, составив 311 тысяч тонн. Кроме того, почти на 11 процентов увеличилось производство сухарей, галет и крекеров, а также других мучных изделий длительного хранения. Стоит отметить, что в Санкт-Петербурге и Ленинградской области фиксируются самые высокие надои молока в стране, где каждая корова дает более 28 килограммов молока в сутки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: