Рост пищевой промышленности Волгоградской области в 2025 году

В 2025 году Волгоградская область зафиксировала значительный рост в пищевой промышленности: индекс производства за первые 11 месяцев составил 105,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Согласно данным областного комитета сельского хозяйства, в период с января по ноябрь 2024 года наблюдается увеличение производства жидкого обработанного молока на 22,4%, сливочного масла на 9%, творога на 7,6% и кисломолочных продуктов на 7,1%. Губернатор региона Андрей Бочаров отметил, что поддержание и развитие позиций в ключевых секторах сельского хозяйства, таких как хранение и переработка, остаются приоритетными задачами для АПК Волгоградской области. Успехи в пищевой отрасли стали результатом реализации программ модернизации предприятий. Например, на Еланском сыродельном заводе завершилась значительная реконструкция, в рамках которой были построены новые цеха для переработки сыворотки и нарезки сыра. В 2025 году также введена в эксплуатацию линия по производству обезвоженного молочного жира, а в ближайшие месяцы ожидается установка оборудования для фасовки йогуртов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: