По данным Росстата, в июле текущего года в стране было произведено 4,2 миллиарда яиц, что на 3,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За семь месяцев 2023 года производство яиц возросло на 4,4% и составило 28,1 миллиарда штук.
В то же время, производство скота и птицы на убой, по сравнению с июлем 2022 года, снизилось на 0,8%, достигнув 1,3 миллиона тонн. Тем не менее, за первые семь месяцев текущего года наблюдается небольшой рост на уровне 0,3% (9,1 миллиона тонн).
Производство молока также показало положительную динамику, увеличившись на 0,8% в июле и достигнув 3,2 миллиона тонн, а за семь месяцев — на 0,3%, составив 20,2 миллиона тонн.
В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы на убой в июле составило 1,154 миллиона тонн, что на 0,3% ниже, чем в прошлом году. При этом поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 3,7% и составило 16,9 миллиона голов на конец июля 2023 года.