Украинские креветки: Поиск устойчивости на рынке аквакультур

Украина имеет потенциал не только следовать за мировыми трендами, но и задавать собственные правила игры на рынке аквакультур. В условиях, когда биотехнологии могут стать основой для устойчивого и эффективного производства, важен не только объем, но и подход к делу. Мировая индустрия креветок продолжает активно развиваться, а в 2022 году её стоимость достигла $46,9 млрд, с прогнозируемым среднегодовым ростом в 6,7% до 2028 года. Основные игроки — Индия, Китай, Вьетнам, Индонезия и Эквадор, где более половины производства связано с белоногой креветкой. Однако, отраслевая опасность заключается в высоком уровне смертности из-за инфекций, что делает поиск эффективных подходов к рациону и здоровью креветок критически важным для стабильности. Что же ждет украинский рынок аквакультур?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: