В 2024 году фермерские хозяйства Европейского Союза произвели 161,8 миллиона тонн сырого молока, что на 0,9 миллиона тонн больше, чем в 2023 году, и на 12,1 миллиона тонн больше, по сравнению с 2014 годом. Данные Евростата подтверждают, что это уже десятый год роста объемов производства. Из общего объема, 150,8 миллиона тонн молока было направлено на переработку на молочные заводы, где использовалось для создания различных молочных продуктов. Основная часть молока пошла на производство сыра и сливочного масла: 59,9 миллиона тонн цельного молока и 17,0 миллиона тонн обезжиренного молока использовались для получения 10,8 миллиона тонн сыра, а 44,2 миллиона тонн цельного молока — для 2,3 миллиона тонн сливочного масла. Германия продолжает оставаться лидером по производству питьевого молока, на ее долю приходится 18,8% от общего объема в ЕС, за ней следуют Испания (15,2%) и Франция (12,7%). Нидерланды и Польша занимают вторые позиции по производству кисломолочных продуктов (16,8% и 10,4% соответственно), а Франция также активно производит сливочное масло и сыр, с долями 17,2% и 17,8% соответственно.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Ведение кадрового учета и расчет заработной платы остаются одними из самых трудоемких процессов в
В последние годы мессенджеры перестали быть исключительно средством личной переписки, превратившись в полноценные платформы
На «АвтоВАЗе» произошли значительные изменения в производственном процессе благодаря внедрению роботизации. Глава компании Максим
21 мая в Каспийске состоялась важная рабочая встреча, целью которой стало активное внедрение методологий
19 мая министр тяжёлой промышленности Индии Х. Д. Кумарасвами объявил, что Тесла завершила переговоры
Чтобы войти в читательский кабинет, вам необходимо восстановить доступ. Для этого введите код, который